Julieta é filha de Luiz Vanzin e Celeste Priori Vanzin. Nasceu em 29 de abril de 1931 em Sarandi – Rio Grande do Sul – Brasil. Casou-se com Antônio Soares Antonini em28 de abril de 1956 quando seu nome foi alterado para Julieta Domingas Antonini. Os dois tiveram três filhos (Paulo, Jorge e Sérgio). Julieta tem como hobby pintar porcelana. Ela mora com seu marido em Porto Alegre – Rio Grande do Sul na Medianeira.