Segundo filho de Antônio e Julieta. Nasceu em Sarandi – Rio Grande do Sul – Brasil em 16 de dezembro de 1960. Casou-se com Elaine (atual Antonini) em 14 de fevereiro de 1987. O casal tem 2 filhos (Franciellle e Fernando). Jorge é formado em Engenharia Eletrônica pela PUC-RS. A família mora atualmente em Porto Alegre – Rio Grande do Sul – Brasil.